新年あけましておめでとうございます
2023年もスタートしましたね。
元旦の朝はちょっと寝坊しましたが天竜川の堤防から日の出を拝んできました。
富士山も淡いシルエットで観れました。
自宅に戻りお神酒で新年を祝い、お雑煮とプチ贅沢なおせちを頂きました。
お雑煮は地域によってレシピが異なるのも食文化として面白いですね。
我が家はしょうゆ味で白菜を入れます。
お餅は焼かないで入れます。
青のりと鰹節で味が決まりですね。
おせちですが、嫁が金沢に旅行に行ったときに知り合った方からの贈り物です。
いい仕事をされておりとても美味しいです。
今年も稚拙な釣りブログをよろしくお願いいたします。